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海马怎么做来吃(海马做菜怎么做)

海马怎么做来吃(海马做菜怎么做)-图1

海马怎么做才好吃?

步骤1

海马洗干净放跌锅里烘一烘去腥,瘦肉切片出水,所有材料放盅里加入山泉水。炖三个小时,差不多好再加盐。

步骤2

炖制的途中介绍一下海马。这三只是公的,公的一般比较大,肚子比较大里面有一些红色或黑色的东西。

步骤3

这三只是母的,比较小一些,肚子也没有那包东西了。一般都是一公一母为一对炖的。

步骤4

看看它的眼睛是多么的炯炯有神呀!这个是这两天刚从海上捕捞上来直接在渔船上晒干的,味道很新鲜有一点淡淡的腥味和海水味。

步骤5

这条是儿子最喜欢的说是海马小王子,整只都是金黄色的,头上还有一顶小皇冠呢!(^3^)

步骤6

Show一下我的海马,儿子一年的存粮,这里大概七八两,剩下的泡酒了。

步骤7

说时迟那时快,三个小时过去了。成品出锅,鲜味无比,一家人都可以喝的,增高、补肾、止咳、强身健体,同事的婆婆吃了说骨头都不痛了。个人觉得用鸡肉还更好一些但是记得去皮。

其他网友观点

和老鸡炖汤比较好

其他网友观点

我是一个在海边长大的人,海马也吃了不少,但是这东西真心不好吃,特腥。我们渔民通常海马晒干,食用的时候拿出来放在瓦片上用炭火烘出香味,然后用炖品瓦罐把海马鸡肉田七放进去放水,然后蒸熟,据说有治疗旧伤的功效。

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