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麦子成熟在什么时候收割最合适?(麦子什么时候可以收割)

麦子成熟在什么时候收割最合适?(麦子什么时候可以收割)-图1

麦子在什么时候收割好?为何割麦子一定不能等到完熟期呢?

说起收麦子已经很多年没有收麦子了,记得小时候一到收麦子的时候就是家里最忙的时候,当时我和弟弟还小,我们想着放假了可以好好玩玩了,因为我家喂得有羊,不能让羊饿着呀!爸妈就会让我俩去放羊,我俩都不愿意放羊,就抱怨爸妈喂羊干嘛!最终还是我去放羊,当然你们也可以想到每到农忙的时候放羊的事就是我的了,当时不理解爸妈养羊现在回想起来真不应该。

爸妈都是早上5点钟就去下地割麦子了,早上凉快10点多回来,有时遇到天气不好了也会让我们去割麦子,那时我们去割麦子也就是去玩,因为都不知道怎么割,还割的不干净。也是为了锻炼我们让我们吃苦,弟弟比较聪明干完活回来好好学习,终于考上大学。

割麦子的最佳时间每个地方播种麦子时间不一样,收割时间也不一样但是也就前后错个10多天,我们上学的路上都是麦田,每到麦子黄的时候我们都会拔来揉着吃,可好吃了现在还想念那时候的味道呢!麦子快到收割的时候老爸就会多去麦田看看,拔几个麦穗放手里揉揉看看,咬咬看能咬动不,不能咬动了就可以收割了,麦子有8分熟就可以收割了,10分熟了麦子都收不了全沙地上了,8分熟了就开始收割,收了晒晒就完全熟了。也不能太生了,能掐出水来就不能收,太生了晒晒都没有了,没产量了

以前都是镰刀割麦子,现在好了全是大型收割机,不用农人出太多力了,以前割麦子都得一个礼拜现在一天都割完了。

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小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟末期,小麦籽粒中干物质积累达到高峰,品质好,产量最高,生理也完全成熟,是人工收获的最佳季节。

农民检查是否达到蜡熟期,只要取出麦粒用手指一划,如果呈现出蜡状,这就说明到了蜡熟期,一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候,得马上抢收。

完熟期时,小麦茎秆全部干枯,籽粒体积缩小,含水量降低,呈干硬状,用指甲挤压不易破碎,此时为机械收割最佳时期,易脱粒且不易破碎。

完熟期后,麦粒养分会倒流入秸秆,造成粒重下降,每亩产量减产将达30公斤到50公斤,如遇阴雨连绵,籽粒又会生芽发霉,品质变差,损失更大。

掌握好小麦的收割时机是创造高产的法宝,现在很多农民图省事,喜欢在麦秆上晒干,回家直接入囤,或者直接卖掉,殊不知这种方法会直接造成减产,养分倒流,所以适时收割尤为重要,采一穗小麦用手轻轻一揉,呈现蜡黄色就行 ,千万不要等晒干了在收割,容易减产。

去年河南大部分地区多雨,造成很多小麦直接坏掉,所以关注天气预报很重要,连续几天没有阴雨天,抓紧收割,切不可赶到连阴雨,真麻烦,还不如长在地里,到时候无处晾晒,肯定会发霉长毛,最后坏掉,去年河南发生了大面积小麦坏掉的现象,老百姓一年白辛苦了,所以时刻关注天气确保丰产丰收。

现在收麦子等到真正成熟的很少,大部分都特别忙,收完麦子还得抓紧上班,所以很多人收完不等晒干就外出了,小麦成熟有时候很慢,看似熟了还得几天等,收割太早了也不行,弄得都是大块大块的,有时候中间特别生,所以收麦的时候一定看最生的地方,只要哪里熟了,整块地都熟了。

收麦也不能完全按照书本上说的,什么蜡熟期,什么乳熟期,什么完熟期,这个都不重要,不就是几十斤麦子吗?谁会在意,我们还是要看天气,只要天气允许早一点晚一点无所谓,关键是丰产丰收,能安全的把麦子囤到囤里,这是关键,马上开始收麦了 ,你准备好了吗?

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农谚讲:芒种麦登场,秋耕紧跟上。我们山东半岛农村,一般6月上中旬收割小麦。小麦的生长期,大致可分为出苗期、分蘖期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期。现在正是小麦生长的关键时期:灌浆期,也是小麦籽粒形成的时期。之后,是小麦的成熟期,也就是收割期。关于小麦的收割时机,千百年来,农民积累了许多经验:

小麦的成熟期,分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段

1、乳熟期。灌浆后小麦的籽粒灌浆速度达到最高峰,体积达到最大值,老百姓俗称“顶满仓”。然后,就进入了乳熟期。麦粒的含水率由70%逐步降低到45%左右,籽粒胚乳迅速积累淀粉,干物重急剧增加,籽粒由灰绿、鲜绿变为黄绿色。麦秆上部叶片由绿变成绿黄色,下部叶片枯黄。整个乳熟期大约15天时间。

2、蜡熟期。小麦的籽粒呈深浅不同的橘黄色,蜡熟早期、中期,麦粒能指甲掐断,籽粒内物质如同凝蜡。蜡熟晚期,小麦籽粒中干物质积累达到高峰,指甲掐不断,用小刀横切面呈稍硬蜡质状。籽粒的腹沟处稍软,籽粒背部已经硬化,仅能挤压出轻微指甲印。小麦的茎秆从下向上变黄,只有上部一叶及其附近呈绿色,全株呈黄、绿、黄三段。整个蜡熟期一般5-7天时间。

3、完熟期。一般比蜡熟期晚2—3天,小麦茎秆全部干枯,籽粒体积开始缩小干硬,含水量降低,这时是机械收割最佳时期,脱粒得干净还不易破碎。

小麦收获的最佳时期是蜡熟晚期,完熟期再收获会影响产量

腊熟晚期到完熟期这三两天时间,小麦籽粒的干物质积累最多,千粒重最重,这个时候小麦的品质好,产量最高,是收获的最佳时机。收割小麦,最好选择上午9—11点、下午4—6点收割,这个时间段,既没有露水,还不是十分干燥,小麦不易掉穗掉粒。

如果进入完熟期再收割,麦粒的养分会倒流入秸秆,粒重会有所下降,会影响产量。而且,麦穗过于干燥,收割过程中容易掉粒造成浪费。也就是老百姓说的:“九成熟,十成收;十成收,一成丢”。

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