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过去的天,猪价出现“三连涨”,这是猪价翻身前的“曙光”吗?

过去的天,猪价出现“三连涨”,这是猪价翻身前的“曙光”吗?-图1

过去的3天,猪价出现“三连涨”,这是猪价翻身前的“曙光”吗?

过去的3天,猪价出现“三连涨”,这是猪价翻身前的“曙光”吗?

你想多了,猪价出现“三连涨”,这是猪价暂时性的波动,不是猪价翻身前的“曙光”。肥猪价在进入猪肉消费旺季后是要涨价的,但是养猪红薯利时期已经结束,养猪利润进入了正常的比例,肥猪价将逐渐进行调整,使养猪人有合理的利润,消费者能够有能力购买。

为什么猪价近几天保持涨价,而且涨幅不仅大呢?

一是国家发改委发布的新版《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》,就是根据猪粮比确定政府出手相救的最佳时间,现在是市场经济,物价是由市场的供需状况来确定的,政府物价部门是不能直接决定价格。能触发生猪价格下跌预警的指标首先是“猪粮比价”。猪粮比价格下跌到6:1的这样的一个区间进入三级预警,然后5:1到6:1区间,如果停留三周,这就是二级预警。如果在5:1以下的区间,那么就进行一级预警。到了二级预警区间的时候,可能会启动临时的储备机制。以此减少市场上过多的肥猪,使肥猪供需达到平衡,价格恢复正常,稳定生猪生产和市场猪肉的供应。现在已经进入三级预警,如果停留三周,这就是二级预警。到了二级预警区间的时候,政府就可能会启动临时的收购储备机制,那么猪价就有可能止跌回升。大多数养猪企业就静心等待,大量减少肥猪的出栏数量,等待政府适时出手相救。养殖企业和农户忍住停止肥猪的出栏,上市肥猪明显减少,肥猪价格出现暂时性调整。

二是进口猪肉大幅度减少,近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,国外猪肉价格上涨,进口冷冻猪肉大量减少,这就会使国内猪肉价格稳定,然后缓慢回升。2019年6月份后猪肉价格暴涨后,猪肉价格已经超过消费者的购买能力,猪肉成为了奢侈品。政府为了平抑猪肉价格,保证普通百姓能够购买和消费猪肉,国家发展改革委会同有关部门已组织大量的中央储备冻猪肉投放,去年年内累计投放65万吨,今年累计投放量达24万吨,大量的中央储备冻猪肉的投放才使市场上的猪肉价格持续下降。进口猪肉减少,肉食品加工企业就进入市场购买肥猪,大量的收购肥猪正常肥猪加工的提高。

三是现在国内大肥猪和等待处理的肥猪数量已经不足了,事实上,国内的生猪养殖数量是不足的,表面看见市场上的肥猪供大于求,实际上国内生猪产能是远远不足的,这是养殖企业经营不当而发生的虚假现象。现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%左右,我国每年生猪的正常年递增是5%左右,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在20%左右,因此,国内的生猪生产并没有饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的。政府只需要把目前多余的肥猪收购一部分,使市场供需达到平衡,肥猪价格很快就恢复到正常的价位,就会使生猪生产与供应转危为安。因此,肥猪价格以后会适当涨价的,政府一旦启动收贮肥猪后,市场上的肉食品价格就会有所好转。

四是企业之间的竞争已经进入休战期了,这些企业资源已经消耗差不多了,出现了暂时性的休战期,这些企业停止大量肥猪的倾销,市场肥猪上市量就明显减少,肥猪供应基本达到供需平衡,价格就会适当调整。

这次生猪价格的波动是暂时性的,持续时间不长,为什么呢?

一是这次猪价格周期已经进入下降阶段,猪价以下降为主,具体的说现在是处于大量养殖母猪和养殖场大量淘汰母猪的阶段。由于猪价格周期都是由于母猪不足,仔猪缺乏造成肥猪供应紧张而使市场猪肉涨价,在去年养猪红利时期,养殖一头能够产仔的母猪平均年收入超过2万元,每斤仔猪销售价格长期维持在80元左右,导致养殖企业大量培育新母猪,今年5月份后新母猪陆续投产,仔猪逐渐供大于求,价格持续下跌,现在有的地方每斤已经下跌到20元左右,出现了仔猪销售难的现象,因此,育肥仔猪是充足的,不会造成肥猪价格的暴涨。

二是现在进入养猪的企业是非常多的,仅房地产企业就超过1400多家,这些企业都是采取“公司+农户”的经营模式,在今年春节前前后后养猪仍然是是养猪的红利期,这些养殖企业与养殖户签署了养殖协议,曾记得由于这些企业的母猪还没有到产仔的时间,造成在春节后出现抢购仔猪的现象,一头仔猪销售价格超过2000元,平均价格在1500元以上。这批育肥仔猪经过6个月左右的育肥,很快就要大批量出栏,在春节前前后后开始育肥的仔猪马上就要陆陆续续出栏了。

三是猪肉消费仍然处在淡季,现在气温越来越高,湿度越来越大,人们在这种气候环境条件下是减少猪肉的消费量的,因此市场猪肉的消费量增加不多,价格很难继续上涨。

四是这次肥猪价格的连续涨价,造成肥猪价格高于国家发改委发布的新版猪粮比的价格,政府就不会启动收贮工作,政府不大量收贮多余的肥猪,并且现在市场的猪肉消费量是一定的,因此,肥猪价格的上涨维持时间不长。

其他网友观点

这是不可能的

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